数显阿贝折射仪用来测量与糖有关的溶液（如水果汁、软饮料、酒等），确定食物、饮料的糖含量以及水果的佳成熟期，控制生产过程溶液的浓度，也可用来控制各种工业溶液的浓度（如切割液和磨削液）。带有自动温度补偿系统。

 

数显阿贝折射仪折射率是物质的重要物理常数之一，许多纯物质都具有一定的折射率，如果其中含有杂质则折射率将发生变化，出现偏差，杂质越多，偏差越大。因此通过折射率的测定，可以测定物质的浓度。

数显阿贝折射仪维护与保养:

1.仪器应放在干燥，空气流通和温度适宜的地方，以免仪器的光学零件受潮发霉。  

2.仪器使用前后及更换样品时，必须先清洗揩净折射棱镜系统的工作表面。  

3.被测试样品不准有固体杂抟，测试固体样品时应防止折射棱镜的工作表面拉毛或产生压痕，本仪器严禁测试腐蚀性较强的样品。  

4.仪器应避免强烈振动或撞击，防止光学零件震碎、松动而影响精度。  

5.如聚光照明系统中灯泡损坏，可将聚光镜筒沿轴取下，换上新灯泡，并调节灯泡左右位置（松开旁边的紧定螺钉）、使光线聚光在折射棱镜的进光表面上，并不产生明显偏斜。

6.仪器聚光镜是塑料制成的，为了防止带有腐蚀性的样品对它的表面破坏，使用时用透明塑料罩将聚光镜罩住。7.仪器不用时应用塑料罩将仪器盖上或将仪器放入箱内。  

8.使用者不得随意拆装仪器，如仪器发生故障，或达不到精度要求时，应及时送修。